Tapioca de Carne Seca com Queijo

Ingredientes:

2 xícaras de goma de tapioca hidratada (a quantidade depende de quantas pessoas irá servir) você encontra 4 marcas diferentes no Omercadin.com

Recheio:

• 1 colher (chá) de queijo parmesão ( você encontrará ralado ou em peça no  Mercadin)
• 4 xícaras de carne seca desfiada ( você encontrara da Vapza que já vem pronta para preparar)
• 4 colheres (sopa) de requeijão cremoso (omercadin.com tem 3 marcas diferentes)
• 100g de queijo mussarela ralado (omercadin.com você encontra em peça ou ralada)

Modo de preparo:
Em uma frigideira antiaderente espalhe a goma de tapioca e frite de um lado e do outro. Reserve.

Preparo do recheio: misture todos os ingredientes de forma bem homogênea e coloque no meio da tapioca.

Depois é só servir.

Dica: prepare o recheio separado para que ele fique quente, pois se a tapioca ficar por muito tempo na frigideira a massa fica dura.