TORTA DE AVEIA COM ABÓBORA

Olá amante da boa gastronomia! Quero apresentar para você uma forma diferente de ver a sua alimentação do dia-a-dia!

Visualizando a relação de “COMIDA DE VERDADE PARA A VIDA REAL”.

Como assim Junior? Você precisa consumir alimentos não industrializados e/ou processados. E embora isso possa parecer fácil de identificar o desafio aqui é enorme.

Um “inocente” smoothie de frutas natural pode conter conservantes e outros ingredientes maléficos a saúde. Porém, deixo os aspectos nutricionais para as especialistas.

Então vamos utilizar a tática de nos perguntar: “Alguma máquina passou pelo processo até esse alimento chegar em minha boca?”

Claro que isso é relacionado diretamente ao processo para obter o alimento e não inclui embalagem. LEMBRE-SE: Este é apenas um método que criei para ajudar você analisar e eliminar a grande maioria, mas existem exceções. Dessa forma a probabilidade de estar consumindo COMIDA DE VERDADE será bem maior.

Outubro é o mês de muitas receitas com abóbora e apresento uma receita fácil e com resultado incrível.

TORTA DE AVEIA COM ABÓBORA

INGREDIENTES

  • 350g de aveia (pode utilizar Gluten Free ou regular)
  • 60g de açúcar mascavo
  • 60g de uvas passas
  • 100g de purê de abóbora (ferva e amasse até virar creme)
  • 1/2 colher de chá de gengibre em pó
  • 1 colher de chá de cravo em pó
  • 1 colher de chá de Noz Moscadas
  • 1 colher de chá de canela em pó
  • 1 colher de chá de sal
  • 2 colheres de chá de fermento em pó
  • 3 colheres de sopa de azeite de oliva

MODO DE PREPARO

  1. Pré-aquecer o forno a 180C
  2. Misture todos os ingredientes coloque em uma forma bem untada com olive oil
  3. Levará entre 30-40 minutos.

DICA:

Essa receita é ideal para o “café da manhã”, então misture na noite anterior e apenas asse pela manhã direto da geladeira.


Por: Júnior Menezes
Master CGC
Email: junior@finotaste.com
Tel.: 07970 080304
Face: chefjuniormenezes
Insta: @chefjuniormenezes

Compartilhe: