Spring foods; Alimentos da estação
Olá Finos e Finas! Mais uma primavera se aproxima e com ela um leque de novos sabores estará disponível em todos os restaurantes e supermercados! Damascos, aspargos, ervilha, caranguejo, salmão e outros. Tanto estará com um preço melhor por conta da oferta como a qualidade é bem superior obviamente.
- O ponto que quero chegar é que devemos sempre procurar conhecer os produtos da estação e assim voce terá uma forma barata e saudável de variar o cardápio de sua família.
- Procure saber em seu supermercado onde os produtos da estação ficam e aproveite o máximo de cada período.
- Restaurantes sempre fazem especiais com produtos da época e isso é um grande diferencial de qualidade. Sempre que entrar em um restaurante ofertando esses produtos saiba que a probabilidade de “fail” é bem menor.
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www.finotastenutri.com para saber de receitas com produtos da estação.
Por: Junior Menezes
Chef Master CGC formado no Le Cordon Bleu Londres, membro master da associação de chefs do UK.
