Posso usar adoçante na gravidez?

Essa é uma dúvida muito comum das futuras mamães, que com toda razão querem continuar evitando o açúcar durante a gestação. Primeiramente devemos esclarecer o que são os adoçantes: adoçantes ou edulcorantes são substâncias de baixo ou inexistente valor energético que proporcionam a um alimento o gosto doce. Os adoçantes podem ser classificados em naturais e artificiais.

Naturais: São os extraídos diretamente de plantas ou produzidos por via biotecnológica. Esses adoçantes naturais possuem menos calorias que a glicose presente na sacarose.

Artificiais: São os produzidos através de processos industriais específicos. Esses adoçantes apresentam valor calórico muito reduzido, quase inexistente. Exemplos desse tipo de adoçantes são: aspartame, sacarina, ciclamato, entre outros.

A indicação para o uso de adoçantes na gestação é em caso de diabetes, nos casos de controle de peso a indicação é o açúcar em pequena quantidade. O maior risco dos adoçantes está no consumo excessivo, já que esses produtos teoricamente não “engordam”, porém devemos ter em mente que o ideal é não utilizar nenhum tipo de adoçante, nem açúcar.

A adição de açúcar ou produtos que adocem demais os alimentos deixa nosso paladar viciado, fazendo com que só aceitemos alimentos muito doces. Isso vale para as crianças também, por isso sempre indico que o uso do açúcar seja feito, se possível apenas depois dos 2 anos de idade ou mais.

Ambos, tanto o adoçante natural quanto artificial não tem estudos precisos sobre sua atuação no organismo das gestantes, por esse motivo eles não são indicados.

Se a gestante não tem nenhum problema de saúde, pode utilizar o açúcar mascavo moderadamente (1 colherinha de chá rasa), preferir sempre essa opção ao invés do açúcar refinado. A redução de consumo de açúcar, sódio e uma dieta balanceada são os melhores aliados da gestante.