POR QUE NÃO CONSIGO EMAGRECER?
Sempre costumo dizer para os pacientes que se a perda de peso e o tratamento para obesidade fossem fáceis eu não existiria e todos gozariam de vida plena, saudável e sem dificuldades com a alimentação.
A frase que eu mais ouço em consultório é: “Estou passando fome e não consigo perder peso de jeito nenhum!”.
Para entender os motivos do insucesso e das centenas de tentativas frustradas de emagrecimento eu resolvi pontuar alguns tópicos importantes, que segundo a minha experiência prática são os maiores problemas na perda de peso definitiva:
Qualidade e quantidade de alimentos – quando seguimos um plano alimentar não apenas as quantidade mas os alimentos sempre são especificados e isso tem um motivo. Se passamos o dia inteiro “beliscando” pois estamos muito ocupados para parar e fazer uma refeição, isso faz com que você exceda as necessidades energéticas diárias ou seja: coma mais calorias do que seu corpo precisa por dia. A qualidade dos alimentos também é importante, nosso corpo não funciona apenas a base de calorias, precisamos de antioxidantes, vitaminas, minerais, proteína, carboidrato e gordura nas fontes e quantidades corretas para fazer com que nosso corpo funcione melhor.
Metabolismo lento – Dietas muito restritivas, feitas por tempo prolongado podem reduzir sua taxa metabólica basal (quantidade de calorias diárias que o corpo precisa para manter suas funções básicas) e dificultar o emagrecimento. A maioria das pessoas se queixam que apesar das restrições e de cada vez comerem menos o peso não baixa, porém hoje em dia se utilizam estratégias para que o metabolismo funcione de maneira adequada, essas estratégias apenas uma nutricionista pode delinear, pois temos um extenso treinamento na Universidade que inclui o funcionamento dos processos bioquímicos do organismo e como o alimento atua de maneira a melhorar isso.
POR ESTE MOTIVO CADA DIETA DEVE SER INDIVIDUALIZADA!
Pouca proteína – Proteínas oferecem mais saciedade, possuem maior efeito térmico e tem menor propensão a serem convertidas em gordura. Hoje já sabemos que uma dieta mais rica em proteína auxilia na perda de peso, porém muito cuidado com os exageros, não é o consumo excessivo que irá te ajudar, mas sim a harmonia entre todos os nutrientes.
Normalmente um bom profissional pode te ajudar a adequar todos esses fatores. Não coloque sua saúde e resultados na mão de indivíduos sem formação e treinamento. Sua saúde é muito valiosa!
Por Carolina Simon
