Os cinco lugares mais exóticos para o tradicional chá inglês
A tradição do chá das cinco na Inglaterra não é mais tão comum, afinal, a maioria das pessoas está trabalhando às cinco da tarde e não pode parar tudo para um lanche. Mas praticamente todos os hotéis de Londres ainda oferecem um chá da tarde repleto de gostosuras e alguns deles decidiram reinventar a refeição, normalmente servida em uma pilha de bandejas (e na maioria dos lugares, o chá também pode ser substituído por champanhe). Confira algumas das melhores versões alternativas:
Chá da Doce Vida: sim, os italianos também tomaram conta da tradição britânica e fizeram uma versão própria, servida no hotel Four Seasons em Park Lane. As comidas incluem bruschetta vegetariana e quadradinhos de focaccia com queijo robiola substituindo os sanduíches ingleses. Na parte doce, panetone recheado com geléia de damasco. O lanche inclui ainda legumes empanados fritos. Disponível todos os dias entre 15h e 18h, por 39 libras.
La Dolce Vita afternoon tea: Four Seasons Hotel – Hamilton Place, W1J 7DR
Chá dos Cavalheiros: esse é um que a Rainha Elizabeth vai passar longe. Criado para atrair o público masculino, essa versão servida pelo Sanctum Soho Hotel vem carregada de carnes: as entradas incluem ostras e os principais incluem sanduíches de filé e mini hambúrgueres. A sobremesa traz os bolos mais tradicionais e tudo termina com uma dose de whisky e um charuto para fumar no terraço. Todos os dias, entre 15h e 18h, por 50 libras.
Gents afternoon tea: Sanctum Soho Hotel – 20 Warwich Street, W1B 5NF
Chá da Fantástica Fábrica de Chocolates: inspirado no filme, esse chá da tarde traz algumas surpresinhas. Os sanduíches included um de rosbife com maionese mas com o bife em formado de cubo e cor de chocolate. Os doces incluem um ovo de chocolate dourado recheado de cheesecake e um algodão doce com sabor secreto que os clientes precisam tentar adivinhas. E o melhor: um coquetel com champanhe e whiskey servido em um bule de chá esfumaçado. De segunda a sábado, entre 12:30 e 15h30 e domingos entre 12h30 e 16h30, por 45 libras.
Charlie and The Chocolate Factory afternoon tea: One Aldwych Hotel – 1 Aldwych, WC2B 4BZ
Chá Sem Culpa: uma versão saudável para remover qualquer culpa depois de se entregar ao chá da tarde. Totalmente vegetariano, sem glúten, sem açúcar branco e com baixa caloria. Inclui sanduíches com pão integral e substitui a geléia por compotas de frutas vermelhas. Todos os dias, entre 13h e 17h, por 40 libras.
Guiltless afternoon tea: Wellington Lounge do Intercontinental Hotel – Park Lane, W1J 7QY
Chá no Ônibus: esse chá vespertino você vai tomar dentro de um ônibus daqueles tradicional vermelhinhos de Londres. O lanche é servido nos dois andares com os assentos tradicionais trocados por poltronas com mesas. As comidas são fornecidas pela padaria francesa BB Bakery, de Covent Garden e inclui as opções mais tradicionais do chá da tarde inglês, como os sanduíches triangulares de patê e os famosos ‘scones’, uma espécie de mini-torta quente para ser cortada e preenchida com geléia ou creme. O ônibus passeia por alguns dos principais pontos turísticos de Londres, como Piccadilly Circus. Todos os dias, entre 12:30 e 15h, por 48 libras.
BB Bakery afternoon tea bus tour: ponto de partida na 8 Northumberland Avenue, WC2N 5BY
