Maminha Preguiçosa – O Mercadin

 Maminha Preguiçosa – O Mercadin
Passo a passo da carne mais fácil do mundo, derrete na boca. Até você que não sabe cozinhar absolutamente nada vai se surpreender!
INGREDIENTES DA MAMINHA A PREGUIÇOSA
  • 1 kg de Maminha Uruguaia
  • 1 colher (sopa) de Azeite
  • 1 Cebola picada
  • 1 Dente de alho picado
  • 2 folhas de louro
  • 1 lata de molho de tomate Barilla
  • 1 cervejas pretas (355 ml) Caracu ou Guinness
  • 1 pacote de creme de cebola
  • Pimenta-do-reino em pó a gosto
  • Sal a gosto

MODO DE PREPARO

  • Em uma frigideira, aqueça o azeite;
  • Coloque a carne e tempere com pimenta-do-reino e sal a gosto;
  • Sele todos os lados da carne e reserve;
  • Na mesma frigideira, refogue a cebola picada, acrescente o alho e deixe dourar;
  • Adicione as folhas de louro e o molho de tomate, tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto;
  • Deixe ferver e reserve;
  • Em uma panela de pressão, coloque a maminha e o molho de tomate temperado;
  • Adicione a cerveja e o creme de cebola e misture;
  • Deixe na pressão por 40 minutos.

Sirva a carne com o molho;

Servir com:  Arroz e salada, pimenta Biquinho e mandioca.

Obs. Você encontra os ingredientes em nossa loja on-line. Acesse: www.omercadin.co.uk

O MERCADIN

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