Fatias Douradas ou Rabanadas

 Fatias Douradas ou Rabanadas

Independente da nossa origem, uma certeza temos: Os diversos símbolos de Natal. O papai Noel, árvore de Natal, a troca de presentes, o presépio e a Ceia de Natal, aquela que nos enche de água na boca! hummmm….

Ingredientes:

• pão de véspera

• leite (suficiente para molhar o pão)

• 1 lata leite condensado

• ovos (suficiente para passar o pão)

• óleo para fritar

• açúcar e canela (para polvilhar)

Preparo:

Bata os ovos muito bem.

Corte o pão em fatias de 1,5 ou 2cm de espessura. Molhe o pão no leite já misturado com o leite condensado, mas com cuidado para o pão não se desfazer e em seguida passe no ovo. Depois frite em óleo bem quente, e escorre-se sobre papel toalha para absorver o excesso do óleo. Para finalizar, passe pelo açúcar e canela enquanto mornos.

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