Dupla inglesa cria sorvete com menos calorias que uma maçã
Qualquer pessoa que faz dieta provavelmente reza para que um dia aquela comida preferida seja retirada da lista de proibidos – ou que, pelo menos, ganhe uma versão mais light e gostosa. Provavelmente ainda estamos longe de uma pizza ou lasanha totalmente permitida, mas as sobremesas podem estar garantidas a partir de agora com a invenção dos irmãos ingleses Charlie e Harry Thuillier, que descobriram o poder nutritivo do leite de coco ao ficar sem comida após uma viagem pelo Nordeste brasileiro, de Natal a Jericoacoara. Eles criaram um sorvete com menos calorias que uma maçã!
O segredo são os ingredientes naturais utilizados pela dupla: o açúcar foi substituído por estévia, a planta da moda que já está presente em uma nova versão da Coca-Cola chamada Coca Life. O creme foi substituído por óleo de coco virgem. E cada pote contém ingredientes tradicionais combinados a alternativas saudáveis encontrados nos restaurantes mais naturais. As embalagens, inclusive, brincam com essa dualidade.
Os sabores são: baunilha de Madagastar com baúba (uma planta sulafricana); chocolate com menta e spirulina (uma planta que cresce em lagos da África do Sul e América Latina); Caramelo com lucuma (uma fruta parecida com abacate e muito popular no Peru, onde é conhecida como ouro dos Incas).
Os sorvetes da marca Oppo estão disponíveis por 5.50 libras (cerca de 26 reais) em mercados mais especializados, como o Waitrose e o Whole Foods de Piccadilly, dedicado a comidas naturais.
