Desejo exagerado por doces tem explicação?

 Desejo exagerado por doces tem explicação?
Sim, pode ter!
Você, ou alguém que você conhece, tem uma vontade desesperadora de comer doce pelo menos uma vez por dia, depois do almoço, no final da tarde, antes de dormir ou até no meio da madrugada?
Gostar de doces é normal, mas quando falamos de uma vontade que não pode esperar e que costuma aparecer sempre no mesmo horário ou na mesma circunstância, quando bate aquele ‘desespero’, pode ser sim um dos sintomas da resistência à insulina ou da carência de determinadas vitaminas e minerais.
1. Quando o desejo do açúcar vem logo após o almoço ou do jantar?
Normalmente está relacionada à resistência à insulina. Com a resistência, o organismo sente que precisa de mais energia ou de uma fonte rápida dela. Nesses casos a pessoa come mais do que precisa ou recorre ao açúcar.
2. Quando o desejo do açúcar aparece todos os dias a partir do final da tarde?
É comumente causado pela queda da serotonina, um neurotransmissor ligado à sensação de bem estar e de saciedade. Com a proximidade da noite, a serotonina começa a se transformar em melatonina, que nos fará dormir. A queda natural desse neurotransmissor acontece com todo mundo, mas quem sente muito esta mudança são as pessoas que têm carências de nutrientes que o formam, como ferro, magnésio, vitamina B6, ácido fólico, vitamina B12 e vitamina C.
3. Você fica muitas horas sem comer?
Isso também interfere na ação da serotonina e também pode levar a este quadro desejo de algo doce. Outro fator que baixa os níveis de serotonina é a alergia alimentar tardia. Como ela controla a necessidade de comer carboidratos e também é responsável pela saciedade, a sua deficiência aumenta à vontade de comer carboidratos refinados, principalmente os feitos com açúcar.
4. Quando o desejo do açúcar aparece na madrugada?
Essa necessidade de comer açúcar acontece normalmente quando se come muito açúcar ou muito carboidrato refinado antes de dormir ou mesmo quando se dorme em jejum, depois de muitas horas sem comer.
5. Quando o desejo dos doces está presente o dia inteiro?
O culpado por essa vontade continua costuma ser o desequilíbrio da nossa saúde intestinal, com predomínio de más bactérias e fungos que se alimentam de açúcar, e em alta quantidade geram substâncias causadoras de hipoglicemia.
Segundo estudos, o excesso de açúcar no organismo pode sim gerar excesso de peso, obesidade e diabetes tipo 2. Há milhares de pessoas que têm tendência para engordar e outras não, mas manter uma alimentação desbalanceada e consumir muito doce pode apresentar problemas de saúde graves.
Essas pessoas podem desenvolver diversos sintomas, que irão variar de acordo com a sua predisposição genética, e vão desde enxaqueca, letargia, síndrome do ovário policístico, até infertilidade, entre muitos outros. Por isso é importante saber o que fazer para diminuir essa necessidade crônica de comer doce. E pode ser mais fácil do que parece.

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Dica de ouro: Invista na comida de verdade, volte para os conceitos básicos de alimentação natural e balanceada inclua na sua rotina alimentos saudáveis.

Por: Elizete Reis

BSc. Cientista Nutricionista

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