Como identificar os tipos de fome
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No artigo desse mês estou explicando para vocês como identificar os tipos de fome, pois sim, nós temos vários tipos. Esse texto é baseado no expert em Mindful Eating (comer consciente) Jan Chozen Bays.
Tipos de fomes:
Fome Emocional: é a fome criada por nossos estados emocionais. Solidão, tristeza, frustração, raiva, tédio, restrição de prazer, e até alegria. O alimento está conectado aos nossos estados emocionais desde que nascemos. É nessa fome do: “vou comer o bolo de chocolate porque eu mereço”, ou seja, vem da nossa necessidade de preencher os buracos da vida ou frustrações com comida. Essa fome sempre vem precedida de culpa.
Fome da Mente: é a governada pelas informações que vamos acumulando sobre o que, como e por que se alimentar. Normalmente é resultado de fazermos muita dieta restritiva. Como por exemplo: “tenho que comer mais proteínas e menos carboidratos”, “tenho que cortar o açúcar”, etc…
Fome do Estômago: essa é a fome natural, o corpo precisa de energia, manda sinais para o estômago, que nos causa a impressão “barriga vazia”, e nos faz procurar alimento. Quando temos esse tipo de fome, qualquer alimento é capaz de saciá-la, e em pouco minutos já começamos a ter uma sensação de saciedade.
Fome Celular: vem da carência ou necessidade nutricional por carboidratos, proteínas, gorduras, vitaminas ou minerais. Pode ser por uma carência momentânea ou crônica. A fome celular pode ser despertada pela sede, ingerir pouca água manda sinais ao corpo que podem se confundir com fome!
Fomes Sensorial: visão, audição, olfato e paladar, a fome sensorial é criada a partir de nossa experiência sensorial. É aquela fome que surge com o som das pessoas mastigando pipoca no cinema, o cheiro de comida no ar, por exemplo. É aquele desejo por algo crocante e salgadinho, ou doce, normalmente associadas a comidas específicas.
A fome é um processo fisiológico que nunca envolve apenas um fator, pode indicar não balanço nutricional, hormonal, fisiológico, emocional, primitivo de luta pela sobrevivência, dos estímulos externos que influenciam nossos pensamentos e comportamentos em torno da comida e da nossa autoimagem.
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Por: CAROLINA C. SIMON
Nutricionista
carolinasimon.co.uk
Tel.: (+44) 7756 988 135
