Gluten Free – Mozzarela wrap

Olá Finos e Finas, este mês gostaria de levantar alguns questionamentos sobre seus habitos alimentares, como:

* Você considera sua alimentação saudável?

* Você  se alimenta regularmente, a cada 3 horas?

* Você conhece a comida que consome?

Se sua resposta foi não para qualquer das perguntas acima, está na hora de rever seus hábitos alimentares.

Como chef irei apresentar nos próximos meses receitas para facilitar seu ingresso ao “mundo saudável”. Esse mês, vou deixar aqui uma receita fácil e versátil para que você possa levar para o trabalho e/ou consumir em qualquer local. Eliminando a primeira das desculpas: que é a dificuldade para produzir e transportar.

Por : Junior Menezes
Chef Master CGC formado no Le Cordon Bleu Londres, membro master da associação de chefs do UK.