Crianças podem ser vegetarianas?

Há alguns dias atrás li uma reportagem que falava sobre um projeto de lei que pode transformar o veganismo infantil em crime na Itália. Isso aconteceu, pois, houveram 3 casos de desnutrição e carências nutricionais graves em crianças filhas de pais que tentaram inserir uma dieta vegetariana para os filhos.

Como nutricionista devemos sempre respeitar as escolhas individuais do paciente, sejam elas religiosas, éticas, culturais, enfim.  Alguns pacientes se surpreendem quando eu incentivo a seguir com a dieta vegetariana, relatando que “nutricionistas não gostam muito das dietas vegetarianas”. O que de fato não é verdade.

O que aconteceu com as crianças italianas foi fruto da provável falta de orientação dos pais, que erraram, mas sempre querendo o melhor para os filhos.

Ser vegetariano não é o problema, nem nunca será, porém é preciso saber que a criança está em fase de desenvolvimento e crescimento, tem necessidades especiais de proteína, vitaminas e minerais específicos. Portanto, se o casal quer instituir uma dieta vegana para a família será necessária a orientação nutricional, pois sem um planejamento adequado os riscos de carências nutricionais são grandes.

Se você tem qualquer dúvida ou pergunta entre em contato comigo pois terei o maior prazer em responder.

Por: Carolina Capellari Simon
Nutricionista
carolinasimon.co.uk
+44 (0) 7756988135