Nutrição

Problemas de ganho de peso e crescimento na infância

O ganho de peso e o crescimento são indicadores clínicos importantes do estado de saúde das crianças. Mas, além de serem sinais importantes, são, sobretudo, relevantes na opinião dos pais, pois estes têm desejos que os filhos cresçam normalmente e desconhecem a ampla variação da normalidade. É muito comum que a queixa de pouco crescimento ou baixo ganho de peso venha ...

Read More »

Fertilidade e alimentação saudável

Pesquisadores da Harvard Medical School criaram a chamada “dieta da fertilidade” que propõe uma reeducação alimentar com consumo controlado de alguns alimentos e priorizando leguminosas, frutas e carnes magras. A dieta da fertilidade é similar a dieta mediterrânea, que é conhecida pela quantidade de alimentos antioxidantes e gorduras poli e monoinsaturadas. Na dieta da fertilidade alguns alimentos devem ser consumidos ...

Read More »

Diabetes Gestacional

Durante a gestação várias mudanças metabólicas e hormonais acontecem, uma delas é a mudança do hormônio lactogênio placentário que aumenta a resistência materna a ação da insulina. Entretanto, em algumas mulheres, essa resistência é maior resultando numa redução da ação da insulina. A insulina é um hormônio que “carrega” a glicose da corrente sanguínea para dentro das células, e então, ...

Read More »

O açúcar e a alimentação infantil

Umas das coisas mais difíceis no processo da Educação Alimentar é conseguir manter as crianças longe do açúcar. A recomendação é que as crianças até 2 anos de idade não consumam açúcar refinado, tampouco qualquer fonte dele (doces, balas, guloseimas). Já está comprovado cientificamente que os primeiros mil dias de vida (da gestação aos 2 anos) são cruciais para a ...

Read More »

Suco de caixinha, pode?

Alguns produtos são formulados especialmente para facilitar a vida das pessoas, porém cabe a nós consumidores termos a informação e conhecimento para julgar se esses produtos são realmente convenientes para nosso consumo. O importante é não confundir praticidade com negligência. Como assim? Se for escolher um alimento não natural, verifique bem o que escolhe dar aos seus filhos, analisando rótulos e ...

Read More »