Culinária

BROWNIE DE BATATA DOCE

Olá Finos e Finas! Nós do Finotast desejamos a você querido leitor um ano cheio de realizações e com muita saúde. Nosso desafio para 2017 e tornar nossas receitas ainda mais saudáveis, mantendo o maravilhoso sabor. A era Gluten-free e sem lactose chegou!!! A parte teórica fica para as maravilhosas nutricionistas que colaboram aqui na Brasil na Mão, eu vou ...

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Pudim de chia com morango

Olá  Finos e Finas! Você já ouviu falar em Chia?  Essa maravilhosa sementinha versátil que contém omega3, cálcio, fibras, ferro e outros nutrientes. Disponíveis em forma de óleo, farinha e o grão inteiro centenas de receitas já foram desenvolvidas, e adaptadas, utilizando esse maravilhoso ingrediente. A receita que irei dividir com você este mês caro leitor, é uma receita simples, ...

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Gluten Free – Mozzarela wrap

Olá Finos e Finas, este mês gostaria de levantar alguns questionamentos sobre seus habitos alimentares, como: * Você considera sua alimentação saudável? * Você  se alimenta regularmente, a cada 3 horas? * Você conhece a comida que consome? Se sua resposta foi não para qualquer das perguntas acima, está na hora de rever seus hábitos alimentares. Como chef irei apresentar ...

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Spring foods; Alimentos da estação

Olá Finos e Finas! Mais uma primavera se aproxima e com ela um leque de novos sabores estará disponível em todos os restaurantes e supermercados! Damascos, aspargos, ervilha, caranguejo, salmão e outros. Tanto estará com um preço melhor por conta da oferta como a qualidade é bem superior obviamente. O ponto que quero chegar é que devemos sempre procurar conhecer os produtos da estação ...

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Conheça o primeiro ‘restaurante de sobremesas’ de Londres

No dia 3 de Março, Londres vai ganhar seu primeiro restaurante exclusivo de sobremesas – onde os doces serão o prato principal (o que, para muita gente, já era realidade). Criado pela conceituada chef Sarah Barber, o local, que vai funcionar no Café Royal da Regent Street, vai servir cafés-da-manhã e almoços leves tradicionais durante o dia – mas às ...

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