Culinária

Empadão de Frango

Ingredientes para a Massa 500gr de farinha de trigo 250gr de manteiga temperatura ambiente  150gr de banha (gordura) 1 colher (chá) sal 1 gema   MODO DE PREPARO Misture a farinha, manteiga , gordura e o sal. Amasse até ficar uma massa homogênea. (não pode ficar nem  muito mole nem muito quebradiça, se necessário adcione farinha até que chegue  no ...

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Carnaval é tempo de panquecas no Reino Unido

No reino Unido, nessa época do ano, não há desfiles, não há blocos de rua, não há folia, mas, pelo menos, há panquecas!!! Enquanto os brasileiros celebram a terça-feira Gorda, aqui, o início da Quaresma é marcado com o Dia da Panqueca, o Shrove Tuesday, o dia de comer e fazer panquecas à moda inglesa. A explicação está na história ...

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Frango com quiabo

Matando a vontade, hummm…  INGREDIENTES 900g quilo de quiabo (3pcts) 1 frango inteiro, cortado em pedaços 5 dentes de alho amassados 1 cebola grande bem pidadinha 1 xícara (chá) de óleo 1 colher (cafe) de colorau Pimenta a gosto Sal a gosto Cheiro verde a gosto   MODO DE PREAPARO Primeiro: Tempere o frango com o alho, sal, pimenta e ...

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Jujuba com sabor de cerveja

Para a alegria dos adultos britânicos, a empresa Jelly Belly vai lançar, no fim do mês de janeiro, a primeira jujuba com sabor de cerveja do mundo. “Os apreciadores de uma boa cerveja gelada vão adorar a nova jujuba, que se chama Draft Beer Jelly Belly. O sabor da balinha é igualzinho ao da cerveja original”, afirma Rob Swaigen, vice- ...

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