Alimentação balanceada

Esse mês continuamos no clima de verão e acompanhado o tema da revista iremos abordar o tema alimentação, dieta e saúde.

Hoje em dia sabemos que a alimentação balanceada e pobre em gorduras e açúcares é importante para manter nosso corpo funcionando bem e obtermos qualidade de vida. Porém saúde vai além disso, por isso, fique ligado no que a nutricionista especia- lista em emagrecimento e nutrição esportiva, Raquel Britzke tem a dizer.

Por que manter uma alimentação balanceada é importante para a saúde de um modo geral?

Quando nos alimentamos corretamente aumentamos a nossa imunidade, os níveis de energia e ajudamos a prevenir muitos problemas de saúde como obesidade, câncer, diabetes, problemas cardíacos entre muitos outros.

Qual a diferença entre perder peso e perder gordura?

Eu adoro esta pergunta, pois sempre tento educar meus pacientes a respeito desta diferença. Vejo muitas pessoas seguindo dietas restritas, cortando grupos alimentares inteiros como os carboidratos por exemplo, e acreditando que terão bons resultados. Infelizmente o que acontece é que normalmente estas pessoas perdem bastante peso na balança, mas não melhoram o percentual de gordura. E por que isso acontece? Porque estas pessoas estão perdendo músculos e desidratando ao invés de perder apenas gordura. Aí vem a flacidez, a celulite não vai embora e o metabolismo diminui, fazendo com que a pessoa engorde mais do que antes.

O que é porcentagem de gordura corporal?

É a quantidade de gordura presente no nosso corpo excluindo água, ossos, músculos etc.