A Itália vai invadir a cozinha da Harrods
Em setembro, a Harrods, loja de departamento de luxo mais famosa de Londres, vai abrir as portas, ou melhor, a cozinha, à cinco dos melhores restaurantes da Itália, num evento chamado Stelle Di Stelle ( Estrela das Estrelas). E como o nome sugere, vai contar com a presença de restaurantes estrelados pela bíblia da gastronomia, o guia Michelin, como o Da Vittorio, Enoteca Pinchiorri, Piazza Domo, Ristoranti Cracco e Torre Del Saracino.
O chef Carlo Cracco, do restaurante Cracco, localizado em Milão, inaugura o evento amanhã. Em outubro estarão em Londres os irmãos Enrico e Roberto Cerea donos do restaurante Da Vittorio na localidade de Brusaporto. Já em novembro será a vez de Gennaro Esposito do restaurante La Torre Del Saracino, de Vico Equense, perto de Nápoles. Em dezembro participam do evento o chef Iatlo Bassi, da Enoteca Pinchiorri em Florença.
O evento será encerrado em janeiro por Enrico Cripa, chef do restaurante Piazza Duomo em Alba, 39º na classificação de 2014 dos 50 Melhores Restaurante do Mundo.
A rede inglesa Harrods promoverá a culinária italiana contemporânea, em colaboração com Identità Golose, realizando um evento com cinco chefs da Itália durante o período cinco meses.
Cada chef vai criar 4 pratos especiais para a ocasião, que vão custar cerca de £ 110 por pessoa, na hora do almoço, e £ 160 por pessoa, na hora do jantar.
